Para quienes no me conocen, soy Susan Rodríguez, Comunicadora Social y Periodista; tengo una especialización en Gerencia de Mercadeo y Máster en marketing y ventas estratégicas. Actualmente, tengo el privilegio de dirigir una agencia de marketing que se llama Inspiramark.
Así que solo imaginen esto, una mezcla entre la creatividad y el amor por la cocina, solo podía resultar en esto, en la creación de 2Amores. Además, que debo confesar que es un sueño cumplido que tenía desde pequeña, cuando veía horas enteras los canales de cocina en compañía de mi mamá y las mañanas en las que aprendí a cocinar con mi bisabuela, la persona que más vi que cocinaba con tanto amor en mi vida.
Pero, en esta historia no podría hacerlo sola. Cuento con la fortuna de tener un equipo de trabajo de publicistas que tuvieron el reto de darle nombre y vida a esta hermosa marca. Así que tomaron en cuenta elementos de mi vida personal y de mi ADN, mis gustos, mis colores favoritos, entre otros.
Un día, me dieron la sorpresa de que nos llamaríamos “2Amores, la vida es una receta”, porque se inspiraron en mis bebés que no pude conocer y aunque están en el cielo, les hicieron un homenaje que les da fuerza aquí en la tierra. Sí, ese día lloré, pues jamás hubiera imaginado algo así.
Lo más increíble de todo, es que el nombre también serviría para hablar del balance en la comida, entre lo saludable y pecaditos deliciosos. Así es como llevo mi estilo de alimentación, con un enfoque que me ayude a sanar y regular mi balance hormonal pues padezco del Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP), debido a la resistencia a la insulina.
He pasado por varios caminos con la alimentación, pero por fin encontré la mejor opción, sin castigarme, sin arrepentirme y mejorando mi interior. Por eso, aquí siempre encontrarán muchos vegetales, proteínas y grasas saludables.
¡Bienvenidos nuevamente y cocinemos juntos con amor!